佐賀のニュース
インドとチベットの郷土料理に舌鼓 料理通じて国際交流【佐賀県】
2023/10/07 (土) 18:20
料理を通じて海外の人たちと交流する取り組みが7日、佐賀市で行われました。
この取り組みは農業研修生として来日している外国の人たちと一緒に母国の料理を作ることを通して互いに理解を深めようとオイスカ佐賀県推進協議会が開いたものです。
インドとチベットから来日した2人の女性がそれぞれの郷土料理のインドカレーと薄焼きのパン、それにチベット風餃子を参加者と一緒に作りました。
【参加者】
「最初難しかったです。餃子の皮みたいなものを最初から作るので。それを必死に練習しました」
会話がはずみ完成予定の時間からは遅れましたが、参加した人たちはできあがった料理に舌鼓を打っていました。
この取り組みは農業研修生として来日している外国の人たちと一緒に母国の料理を作ることを通して互いに理解を深めようとオイスカ佐賀県推進協議会が開いたものです。
インドとチベットから来日した2人の女性がそれぞれの郷土料理のインドカレーと薄焼きのパン、それにチベット風餃子を参加者と一緒に作りました。
【参加者】
「最初難しかったです。餃子の皮みたいなものを最初から作るので。それを必死に練習しました」
会話がはずみ完成予定の時間からは遅れましたが、参加した人たちはできあがった料理に舌鼓を打っていました。
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