材料（６個分）

• 上新粉（100g）ともち粉（30g）を合わせる

• ぬるま湯（100㏄）を入れてよく練る

• ラップをしてレンジにかける（600Wで2分）

• 水溶き片栗粉を加えて練る

• 再びラップをしてレンジにかける（600Ｗで２分）

• ラップを使って餅をのばす

• 小豆こしあんを6等分にする

• あんをもちで包む

• 柏の葉で包む

• 歯ごたえのある上新粉（米粉）にもち粉の粘りをプラス
• 蒸す場合は15分ずつ