材料

＜キュウリとベーコンのささっとみそ汁＞
キュウリ 2本／ベーコン 3枚
粒コーン 1カップ／みそ 大さじ2
バター 大さじ1と1/2／みりん 大さじ1
水 600㏄／こしょう 少々
すりごま 小さじ2

＜すりおろしキュウリのナメタケ和え＞
キュウリ 3本／ナメタケ 1瓶
ヤマイモ(すりおろし) 100㏄／のり(細切り) 少々
塩 小さじ1／ワサビ 少々

• キュウリを薄く短冊切りにする

• 水(600cc)を沸騰させ、ベーコン(1cm)を加える

• みそ、みりんを入れる

• コーン、キュウリを入れる

• バターをいれる

• こしょうをふる

• ～キュウリとベーコンのささっとみそ汁～

• キュウリを縦半分にして、薄切り

• キュウリ(1と1/2本)をすりおろす

• ナメタケを合わせる

• ヤマイモ(すりおろし)を合わせる

• 切ったキュウリを入れる

• のりを器に盛る

• キュウリとナメタケ和えを盛り付ける

• ワサビを添える

• ～すりおろしキュウリのナメタケ和え～