材料（1人前）

チャンポン麺 1玉／豚バラ 80g
レタス50g／大葉3枚 かつおぶし適量
合わせだし（つゆ）大さじ2
塩・こしょう少々／梅肉のだれ大さじ1.5

 

• レタスを一口大にちぎる。

 

• 豚肉を一口大に切る。

• 油を引いたフライパンで豚バラを炒める。
• 塩・こしょうをふる。

 

• レタスを加え、炒める。

• チャンポン麺を加え、炒める。

 

• 梅肉のたれ（大さじ1.5）を入れる。

 

• つゆ（大さじ2）を入れる。

• 器に盛り、大葉、かつお節をのせる。

 

梅で焼きちゃんぽん