佐賀市川副町にあるベーグル専門店「MORE BAGLE」。

綺麗な店内です。

もともと店主がドライフルーツが好きで、どうしたらおいしく作れるか、自宅で試行錯誤していたら「ベーグル」にたどり着いたそうです。
独自にベーグルを作っていたら、"食べてもらいたい！"と欲がでてきてお店を出したそうです。

ベーグルは奥が深くて、小麦粉や水分量などで変わってくるそうです。

表面がしっとりフワフワで中はモッチリ！
通常10種類以上のラインナップをしています。

えだまめチーズ　280円

中には北海道産の枝豆が入っています。

やさしい味で、枝豆の甘みがしっかりわかります。
チーズが上にかかっているので、チーズの味が強いかと思いましたが、枝豆が主役の味です！

ベーグルの種類で小麦粉の配合を変えているそうです。お客さんが分かるか分からないかのレベルまでこだわられていました。

MORE BAGLE

住所 : 佐賀市川副町南里359-14
インスタ : morebagle_official