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かちかちPress特別企画よかもん応援団 第12回 1月27日放送「岸川まんじゅう 森上商店」
よかもん応援団 とは？
かちかちPressで2022年2月からスタートした月1回のコーナー企画「よかもん応援団」
佐賀の特産品や工芸品などモノづくりに励む職人や企業のこだわりの逸品をAmazon日本ストアの中から紹介します。
使う人が笑顔になれる。豊かになれる。そんな心に届くモノづくりに励む職人や企業を紹介することで、佐賀の魅力を再発見しませんか？
伝統のまんじゅう
およそ300年前に中国から伝来したと言われている岸川まんじゅう（諸説あり）。伝統のあるまんじゅうを受け継ぎ、製造しているのが中野夫妻です。夜も遅くまで生地の状態を確認し、早朝4時から作業は開始されます。大変だが、地区のまんじゅうを守るために体が動くうちは続けていきたい、と語ります。
岸川まんじゅうバラエティーセット
そんな2人が作るまんじゅうの特徴は、生地の弾力と、噛めば噛むほど出てくる甘味。添加物は一切使用していません。
種類は、あんなし、あん入り、よもぎ、黒糖、パンプキンなど10種類。
ぜひ一度手に取ってご賞味ください。
岸川まんじゅう 森上商店
所在地：〒846-0003 佐賀県多久市北多久町大字多久原岸川4529-1
過去の記事はこちら
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