～材料を切る～

• 豆腐は一口大に切る
• タマネギはスライスする

～炒める～煮る～

• 鍋にオリーブオイルをひき 豚肉・タマネギを炒める
• （豚肉に火が通ったら）出汁・酒・みりんを入れる

• 強火にかけて沸騰したら弱火にする
• 砂糖・しょうゆ・ケチャップ・ショウガ・ニンニク・シナモンを入れる
  ※ショウガ・シナモンは血流をよくして体を温める効果がある
  ※シナモンを入れることでコクがより出る
  ※ケチャップのうま味でよりおいしく♪

• 豆腐を入れて温める
• 器に盛りつける
• 小ネギを散らす