こだわり素材の新ワッフル"サガッフル"!佐賀市「オレンジプラス」
佐賀市にある「オレンジ プラス」
佐賀の食材を活かしたオーガニックワッフルと、ユニークなポップコーンが楽しめる隠れ家的カフェです。
九州唯一のドイツ製ワッフル焼き機で焼き上げる本格ワッフルは、地元の方にも観光客にも大人気です。
店内に一歩足を踏み入れると、木製のカウンターと棚が温かみのある雰囲気を醸し出しています。
植物の装飾や柔らかな照明が、リラックスした空間を演出しています。
こだわりの素材で作る絶品ワッフル「サガッフル」
オーナーは「佐賀県産の小麦粉を使っています」と語り、地元の食材へのこだわりが感じられます。
特筆すべきは、九州で唯一のドイツ製ワッフル焼き機。この機械で焼き上げるワッフルは、外はカリッと中はもっちりとした絶妙な食感を実現しています。
ワッフルの種類
- プレーン
- チョコ
- あんこ
- シナモン
- えごま
- 季節限定 など
コーヒーショコラワッフル
店の看板商品は「コーヒーショコラワッフル」です。
ワッフルの中にはコーヒーの粒ジャムとチョコチップが詰まっており、一口食べると「ショコラの甘さとコーヒーの苦みが絶妙」とリポーターも絶賛しています。
- 商品名 : コーヒーショコラ
- 値段 : 300円
断面を見ると、クリーミーな生地とコーヒー粒ジャム、チョコチップのコントラストが美しく、見た目でも楽しめる一品です。
佐賀県産の「えごまの実」を使ったワッフルも。
取材時は売り切れていました...
佐賀発のオリジナルポップコーン「サガップコーン」
ワッフルだけでなく、「サガップコーン」というオリジナルのポップコーンも人気です。
サガップコーン種類
- ソルト
- 梅かつお
- わさびマヨ
- いちごミルク
- キャラメル
- チョコレート
- チョコバナナ
試食したリポーターは「これは止まらなくなるやつだ」と絶賛。
今回は「梅かつお味」をいただきました。「ほんのり酸味と、鰹の出汁っぽい旨味」があり、独特の味わいが楽しめます。
オーナーは「パッケージもこだわっていて、お土産にも人気です」と語り、佐賀の新しい名物として注目を集めること間違いなしだと思います。
- 商品名 : サガップコーン 梅かつお
- 値段 : 200円
「オレンジ プラス」は、佐賀の食材を活かしたオリジナリティあふれるメニューで、地元の方はもちろん、観光客にも新しい佐賀の魅力を発信しています。ワッフルとポップコーンを通じて、佐賀の味を堪能できる素敵なカフェです。
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