伊万里市にある「今日もご褒美」

2024年7月にオープンしたアイス専門店です。
オープン初月に9000人もの来店客数を記録し、地元はもちろん、県外からも多くの人が訪れる人気店となっています。
遊び心満載のメニューと、SNSを駆使した情報発信が、その爆発的な人気の秘密です。

「今日もご褒美」の看板メニューが「ガトーショコラ」（750円）です。
ソフトクリームの上にガトーショコラが乗り、そのソフトクリームの中にはチョコレートソースが隠されています。
その他にも、ブラウニー・オレオ・クランチ・クリスピー・パンナコッタとたくさんの具材が入っています。

「どうやってこういうメニューを思いつくんですか？」というリポーターの質問に、店主は「どんなのがSNSで映えるかなというのを考えて作りました」と答えます。

• 商品名 : 溢れるソース親子ソフト ガトーショコラ
• 値段 : 750円

実際に食べてみると、ソフトクリームの濃厚さとガトーショコラの味わいが絶妙にマッチし、隠し味のチョコレートソースが全体の風味を引き立てます。
ソフトクリームは、濃厚生乳アイスを使っていて、軽やかな口どけと濃厚なミルク感が特徴です。

もう一つの人気メニューが「七巻きソフト」（800円）です。その名の通り、ソフトクリームが7回巻かれた全長30cmもの圧巻の一品です。

「お客様の反応がすごいですね」と店主。「3巻きでは物足りないという人もいますが、7巻きが限界でした」と笑います。

• 商品名 : 七巻きソフト
• 値段 : 800円

「今日もご褒美」の人気の秘密は、美味しいアイスクリームだけではありません。店主のSNS戦略も大きな役割を果たしています。

オープン1ヶ月前から、店舗の準備過程や内装工事の様子、メニュー開発の裏側などをSNSで発信し続けました。
その結果、オープン前から1000人ものフォロワーを獲得。さらに、オープン後も継続的に情報を発信し続けています。

お店の店主は、オープン前からファンになってもらうために、オープン1ヶ月前から30日間のカウントダウン投稿をしていました。
動画は「最初の3秒が重要」と考え、内装工事やメニュー決めの様子、準備中に起きたハプニングなど、お店ができるまでの過程を全て公開しました。

その結果、「お店ができるまでを楽しみに拝見しています」「オープンまでのカウントがこっちもドキドキする！」といったコメントが寄せられるなど、開店前からファンを獲得することに成功しました。

「今日もご褒美」の成功の鍵は、遊び心満載のメニューとSNSを活用した巧みな情報発信にあります。視覚的にも味覚的にも楽しめるアイスクリームは、多くの人を魅了し、SNSを通じてその魅力が広く伝わっています。

佐賀県伊万里市を訪れた際は、ぜひこの話題のアイス専門店「今日もご褒美」に足を運んでみてはいかがでしょうか。きっと、あなたも素敵な"ご褒美"に出会えるはずです。

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