材料

アボカド２個、レモン汁適量、ミニトマト１２個
＜和え衣＞
練りごま６０ｇ、砂糖大さじ１、りんご酢大さじ２
りんごジュース大さじ２、薄口しょうゆ小さじ２

01.

アボカド…皮と種を取りのぞく
※アボカドは黒くてツヤがあるものを選ぶ

02.

食べやすい大きさに切る

03.

レモン汁と和える

04.

ミニトマト…ヘタを取って４等分に切る

05.

＜和え衣＞　練りごま（６０ｇ）、りんごジュース（大さじ２）、りんご酢（〃）、薄口しょうゆ（小さじ２）、砂糖（大さじ１）

06.

トマトとアボカドに和え衣を加えて混ぜる