材料

ご飯 茶碗1杯分／ダイコン 30g
ニンジン 30g／みつば 2～3本
だし 2カップ／塩 小さじ1/2
薄口しょうゆ 小さじ1／じゃこ 大さじ2
刻み海苔 大さじ1

• だいこん…薄切りにする

• ニンジン…薄切りにする

• みつば…寸切りにする

• だしでダイコンとニンジンを煮る

• 塩と薄口しょうゆで味をつける

• 水洗いしたご飯を入れる

• じゃこを加える

• みつばと刻み海苔をのせる