材料
ピザ用チーズ 360~400g／チキンブイヨン 100㏄
牛乳 80㏄／片栗粉 大さじ1
塩コショウ 少々／ソーセージ 4~8本
ブロッコリー 1/2株／ジャガイモ 2個
ニンジン 1/2本／ミニトマト 8個
パン 適量

• ブロッコリーを食べやすい大きさに切り、塩茹でする

• ジャガイモを一口大に切り、塩茹でする

• ニンジンを５ミリほどの厚さに切り、塩茹でする

• パンを一口大に切る

• ソーセージを軽く湯通しする

• チーズに片栗粉をまぶす

• メモ

※片栗粉を入れることで、伸びがよくなる

• 鍋に入れ、ヘラでゆっくり混ぜながら溶かす

• 半分くらい溶けたら、少しずつ牛乳を入れる

• チキンスープでのばす

• 塩コショウで味を調える

• 野菜を盛りつける

• ～チーズフォンデュ～