材料（2人分）

新タマネギ／１個、パプリカ／１/４個、トマト／１/２個、サーモン／適量、クレソン／少々、ドレッシング／大さじ３

• タマネギを細めに切る

• 片栗粉をまぶす

• １６０℃できつね色になるまで揚げる

• 皿に盛る

• クレソンを添える

• サーモン、湯むきしたトマト、パプリカを添える

• ドレッシングをかける