材料（2人分）

新タマネギ／１個、クレソン／１束、塩昆布／適量、サラダ油／少々

• クレソンの葉と茎に切り分ける

• 新タマネギを１センチ位に縦切りする

• サラダ油を少し入れ、強火でタマネギを炒める

• ※炒める時はあまり箸で混ぜないようにする

• クレソンの茎、葉の順で炒める

• 塩昆布を加える