材料（3人分）

パスタ／75g、完熟トマト／3個、パプリカ（赤・黄）／各1/2個、タマネギ／1/2個、ズッキーニ／1/2本、ナス／1/2本、タイム（ハーブ）／1本、岩塩／少々、塩コショウ／少々、オリーブオイル／30cc、ニンニク／1片

• パスタを茹でる

• オリーブオイルでニンニクを炒める

• タマネギを炒める

• パプリカを炒める

• ズッキーニとナスを炒める

• トマトを入れる

• バスタを冷水にとる

• タイムと岩塩を入れる

• キッチンペーパーなどでパスタの水分を搾る