材料（4人分）

イサキ/1匹、マグロ/140g、タコ/足1本分、レタス/1/2個、キャベツ/1/4個、大根/1/8本、カイワレ大根/1パック、トマト/1個、ヤングコーン/4本、白ネギ/1本
<ポン酢だれ>ポン酢/180cc、みりん/大さじ1、バルサミコ酢/20cc、ごま油/少々、白ネギ/1本
<味噌だれ>だし/180cc、みりん/60cc、しょうゆ/60cc、味噌/50g、砂糖/10g、ショウガ/20g、唐辛子/少々

• イサキを薄く切る

• マグロを薄く切る

• タコを薄く切る

• 野菜を盛る

• ポン酢／１８０ｃｃ
• みりん／大さじ１
• バルサミコ酢／２０ｃｃ
• ごま油／少々
• 白ネギ／１本

<味噌だれ>

• だし／１８０ｃｃ
• みりん／６０ｃｃ
• しょうゆ／６０ｃｃ
• 味噌／５０ｇ
• 砂糖／１０ｇ
• ショウガ／２０ｇ
• 唐辛子／少々