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レシピ

recipe

2014.11.26

マッシュルームのツナマヨ焼き

材料(2人分)

マッシュルーム(大きめ) 6個/ツナ缶 小1缶
生パン粉 1/2片/ミニトマト 6個
マヨネーズ 大さじ1と1/2/パン粉 大さじ3
粉チーズ 小さじ2/刻みパセリ 適量
塩・黒こしょう 適量/オリーブオイル 小さじ1/2


  • マッシュルームは軸をくり抜く。

  • マッシュルームの軸をみじん切りにする。

  • にんにくをみじん切りにする。ニンニクの量はお好みで!

  • ニンニクを加える。

  • ツナ缶は油を切っておく。

  • ツナ、マヨネーズを加えて混ぜる。

  • マッシュルームの傘の裏に塩、黒こしょうを少しかける。

  • マッシュルームにのせて、

  • 丸く形を整える。

  • グラタン皿にオリーブオイルを塗る。

  • ミニトマトと一緒にいれる。

  • オーブントースター(1000w)で8~10分焼く。

  • パン粉、粉チーズを混ぜたものをかける。

  • パン粉に焼き目が付くまで再度焼く。刻みパセリをちらしてできあがり。

マッシュルームのツナマヨ焼き
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