材料（4人分）

油揚げ4枚／モチ2個／小ネギ10束

＜味噌だれ＞
味噌大さじ1／みりん大さじ2
すりごま大さじ1／マヨネーズ大さじ1

• 油揚げは熱湯に通し油抜きする

• 油揚げの一辺を切り、袋にする

• もちをサイコロ状に切る

• 小ネギは斜めに切る

＜味噌だれ＞

• 味噌大さじ1・みりん大さじ2・すりごま大さじ1・マヨネーズ大さじ1

• 小ネギを混ぜ合わせる

• ネギ味噌ともちを油揚げに詰める

• 油揚げの口を楊枝で止める

• 蓋をして6~7分焼く