材料(2人分)
小松菜 1束／桜えび 大さじ2
ショウガみじん切り 小さじ1／塩 少々
バター 大さじ1／白だし 小さじ1

• 小松菜…汚れをきれいに洗って3cmに切る
  ＊茎と葉を分けておきましょう

• バター大さじ１を弱火で溶かす

• 小松菜を入れて強火で炒める
  ＊バターを焦がさないように。
  ＊茎を先に入れて強火で炒める

• 小松菜に塩少々、桜えび、ショウガを入れる

• 白だし小さじ1を入れる