材料（2人分）
ダイコン 1/10本／ニンジン 1/5本
キュウリ 1/2本／レタス 2枚
ミョウガ 2個／マグロ 200g

小ネギ 1/4束／貝割れ大根 1/4パック
ミニトマト 2個／ショウガ 20g
麺 2束／マヨネーズ 適量
＜海鮮タレ＞
マスタード 適量／酢 40ml
酒 10ml／砂糖 15g
しょうゆ 40ml／ゴマ油 10ml

• ミョウガ・レタスは千切り、

• ダイコン・ニンジンを千六本にする

• ショウガを針切りにする

• キュウリを千六本にする

• 海鮮タレ…マスタード・酢・酒・砂糖・しょうゆ・ゴマ油を合わせ作る

• 茹でた麺を皿に盛る

• マヨネーズをかける

• 切った野菜を盛る

• マグロを切って、皿に盛る

• 食べる直前にタレをかける