材料（４人分）

オクラ／1袋、しょうゆ／小さじ2
山芋(すりおろし)／1カップ、ゆずこしょう／小さじ3
なめたけ／1瓶、ダイコン(すりおろし)／2/3カップ
ちりめんじゃこ／大さじ2

• すりおろした山芋・なめたけを合わせる

• 茹でて小口切りにしたオクラを入れる

• 大根おろしを入れる

• ちりめんじゃこを入れる

• しょうゆ・ゆずこしょうを入れる

• ねばとろ和え