材料（3人分）

豚バラ肉（スライス）／200g
タマネギ／1/2個
ニラ／1/3束
ショウガ／1/2片
豆板醤／小さじ1
水溶き片栗粉／適量
サラダ油／適量

＜合わせ調味料＞
甘酒／大さじ2
しょうゆ／大さじ2
砂糖／大さじ1/2

• 豚バラ肉・タマネギは一口大に切る

• ニラは3㎝位の長さに切る

• ボウルに甘酒・しょうゆ・砂糖を合わせる

• フライパンにサラダ油を入れて、豚バラ肉・タマネギを炒める

• タマネギに火が通ったら、すりおろしたショウガ・豆板醤を加えて炒める

• 合わせ調味料を入れて、ニラを入れる

• 水溶き片栗粉を入れて、出来上”ガリ”です！