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レシピ

recipe

2015.12.24

パンケーキツリー(4人分)

簡単♪可愛いパンケーキツリー!!買ったクリスマスケーキも良いですが、お子さんと一緒にツリーケーキを手作りしてみてはいかがですか?

材料(4人分)

薄力粉/2カップ
ベーキングパウダー/小さじ2
塩/ひとつまみ
砂糖/大さじ3
卵/2個
牛乳/180cc
サラダ油/大さじ2
生クリーム/1パック
砂糖/大さじ1
果物(お好みで)/適量

<ソース>
板チョコ/1枚
生クリーム/大さじ3
牛乳/大さじ2


  • ボウルに薄力粉・ベーキングパウダー・砂糖・塩を入れて混ぜる

  • 真ん中にくぼみを作って、溶いた卵と牛乳を少しずつ混ぜる

  • サラダ油を混ぜる

  • フライパンで大きさを変えながら6枚ほど焼く
  • (乾燥しないように布巾などをかけておく)

  • 生クリーム・牛乳を温める
  • 刻んだチョコレートをなめらかに溶かす

  • パンケーキ1枚に泡立てた生クリームと果物飾る

  • さらにひとまわり小さい1枚を重ねて同じように飾って、
  • ツリー状に組み立てていく

パンケーキツリー
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