材料（2人分）

鰆 100g／キャベツ 30g
シシトウ 2本／大和芋 15g
マヨネーズ 小さじ2
片栗粉 適量／薄口しょうゆ 小さじ1
ポン酢 適量

• キャベツをみじん切りにする

• 鰆を包丁で粗めに叩く

• ボールに移して、大和芋・マヨネーズ・片栗粉を入れてよく混ぜ合わせる

• 170℃の油で揚げる

• シシトウを揚げる