材料（2人分）

鶏モモ肉 1枚／塩 適量
コショウ 適量／茶葉 6g
片栗粉 適量／生野菜 適量

• 鶏モモ肉は厚みのある部分に切れ目を入れる

• 食べやすい大きさに切る

• 塩・コショウをもみこむ

• 茶葉をもみこむ

• 片栗粉を付けて、170℃の油で4分ほど揚げる

• 180℃の油で1分ほど揚げる