香ばしく焼き上げたご飯にチーズをのせ、溶かすことにより、ごはんの隙間にチーズが入り込み、おいしくいただけます。

今回の食材は「米」です。今は新米の時期ですね。ボビーはどのようにアレンジしたでしょうか。