◆おすすめポイント◆
パンとワインにぴったり♪
おもてなし料理にいかがですか

【材料】
バジル／オレガノ
ディル／ローズマリー
ミニトマト／ニンニク 1片
スモークサーモン 150g／クリームチーズ 200g
レモン汁 1/2個分／シャロット(みじん切り) 1/2個
塩コショウ 適量／オリーブの実 10個
オリーブオイル 大さじ5

【作り方】

• ローズマリーとバジルを細かく刻む。
• 塩コショウで味付け、刻みニンニクとオリーブオイルを合わせ、混ぜてしばらくおく。

【作り方】

• クリームチーズ、スモークサーモン、ディル、レモン汁をミキサーにかける。

◆ポイント◆

スモークサーモンに塩分があるので塩は不要です！
レモンがアクセントになっています。量はお好みで調整してください。
ディルは茎のところが香りが強い。お好みで香りが強く欲しいときは茎までつかうとgood！

【作り方】

• ミニトマトを小さく切る(4等分くらい)。
• シャロットを入れる。(シャロット代わりに赤タマネギでもOK)
• オリーブの実を小さく切り、加える。
• 塩コショウ、オリーブオイルを加える。
• オレガノを大きめに刻み、加える。

ハーブ・ディップの盛り合わせ(3種)完成！