◆おすすめポイント◆

一口サイズでおやつにも◎

材料

■小麦粉 3カップ

■ベーキングパウダー 小さじ3

■塩 小さじ1/2

■水 適量(100ml以下)

■ショートニング もしくは揚げ油(100g)

■小ネギ 一束

■ベーコン 30g

■チーズ 20g

1.小麦粉にベーキングパウダーを入れる

2.塩を入れ、軽く混ぜる

3.牛乳を加えザックリ混ぜる

ポイント：生地がポロポロになったら水を加える(少しずつ生地の様子を見ながら）

4.生地をひとまとめにしたら、キッチンペーパーをかぶせ30分ほど置く

5.熱したフライパンにショートニングを入れる

6.小ネギを小口切りにする

7.炒めて刻んだベーコンとチーズを入れる

8.生地をピンポン玉より小さめに丸め、手のひらでつぶしながら広げる

9.パン生地に、具をのせつつむ

10.溶かしたショートニングできつね色になるまであげる

11.さらに盛り付けたら完成!