キッシュの具材作りから！

• オクラは小さな乱切りに！

• ニンジンはみじん切りに！

• 熱したフライパンに一口大に切った鶏むね肉と塩を入れる

• 切った野菜を入れ炒める

• しょう油と砂糖を入れる

• 具材を炒めたら、ボウルに移す

• カラーピーマンを半分に切る

ポイント：ピーマンのワタを少し残す。

• マヨネーズ、卵、チーズを入れ混ぜる

 ポイント：マヨネーズにチーズを加え味をまろやかに！

• カラーピーマンに具材を入れる

• 具材の上にパン粉をのせる

• コゲないようにアルミ箔をかけ、トースターで8分ほど焼く

• アルミ箔を外し、2分ほど焼く

• 器に盛りつける