レシピ

recipe

2018.04.03

ナスドッグ

むくみ防止や、貧血予防に効果的なナスを丸ごと使った「ナスドッグ」を紹介します!!

◆おすすめポイント◆
パンを使わないのでヘルシー!しかも、野菜も少ないのでお手軽にチェレンジできますよ

 ◆材料◆
ナス 2~3本/ソーセージ 5本
サニーレタス 5枚/パプリカ 1個
タマネギ 1個/オリーブオイル 大さじ2
塩 適量/マヨネーズ 少々
マスタード少々

  • タマネギとパプリカを、食べやすいサイズにカット
  • 塩を入れ炒める

  • ナスを食べやすいように、半分に切る
  • バンズがわりになるように、ナスに切れ目を入れる

  • 切り取った部分を短く切る

  • 切ったナスも、タマネギとパプリカと一緒のフライパンで炒める
  • 具材は焦げないように器にとる

  • 同じフライパンでバンズ代わりのナスと、ソーセージを焼く

  • レタスの上にナスをのせる

  • マヨネーズ・マスタード・ソーセージ・具材をのせる
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