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レシピ

recipe

2018.07.17

アスパラガスのスティックパイ

冷凍パイシートと生ハムを使ってアスパラガスのスティックパイを作ります。冷たいビールにもワインにも合う、おいしいおつまみです。

■材料■
アスパラガス 12本/冷凍パイ生地 1枚
生ハム 適量/牛乳 大さじ1
卵 1個/小麦粉 大さじ1


  • パイ生地に小麦粉をふり伸ばす
  • パイ生地に生ハムをのせる

  • アスパラガスの本数に合わせ生地を切る

  • アスパラガスにパイ生地を巻く

ポイント:アスパラガスが見えるように巻く

  • 卵に牛乳を入れよく混ぜ、パイ生地に塗る

  • オーブントースターでこんがりと焼く
  • 裏面もこんがりと焼く
  • 両面が焼けたら器に盛りつける
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