• 消化吸収が良いものを軽めにとる。
• 温かいものをとる。

おすすめの夜食を紹介します。

• スープ類(具だくさん味噌汁も含む)
• うどん(麺は半量程度)
• 雑炊
• 果物(リンゴ・イチゴなど)
• 甘酒・豆腐など

木綿豆腐 1丁／ショウガ(すりおろし) 適量
ツナ(ノンオイル) 小1缶／ネギ(小口切り) 適量
出汁 1/2カップ／水溶き葛粉 適量
酒 小さじ1／塩 適量
ゴマ油 小さじ1

• 鍋に出汁を入れて火にかける。
• 煮立ってきたら、豆腐をちぎりながら加える。

• 豆腐を少しくずして、温まってきたらツナを加える。
• ツナの匂いを消すためにお酒を加える。

• 葛粉を加え、入れたらすぐに大きくかき混ぜる。

• ショウガをすりおろし、ゴマ油を入れる。
• 最後にお更に盛りつけたら、豆腐とツナの葛寄せの完成です。

パスタ 15g／トマトジュース(無塩) 100㏄
水 150㏄／コンソメ顆粒 小さじ1
ハム 1/2枚／ブロッコリー 適量
タマネギ 適量／ニンジン 適量
塩コショウ 適量

2品目は、スープジャーを使います。
スープジャーは、あらかじめ熱湯を入れて温めておきます。

• ハムは１㎝角に切る
• タマネギ・ニンジンは薄切りにする
• ブロッコリーは一口大に切る

• 鍋に水、トマトジュース、顆粒コンソメを入れ混ぜる。

• 沸いてきたらタマネギ・ニンジン・ブロッコリーを入れ、塩コショウを加える。

• スープジャーの中のお湯を捨て、パスタを入れる。
• スープを注いだら蓋をし、1～1時間半おいたらトマトスープパスタの完成です。