佐賀のニュース
特別支援学校の生徒たちが育てたサツマイモで焼酎作り 3月の酒蔵ツーリズムでお披露目【佐賀県鹿島市】
2025/01/28 (火) 18:10
特別支援学校の生徒たちが育てたサツマイモから焼酎を作るプロジェクトが進行していて、28日は生徒たちが酒蔵を訪れできあがった焼酎の瓶詰め作業を見学しました。
このプロジェクトは、県内4校の特別支援学校の生徒たちが育てたサツマイモで焼酎を作るもので県内の建設会社や酒造などが協力して今年度から初めて行われています。
生徒たちは去年秋に焼酎の原料として使われる黄金千貫という品種のサツマイモを4校合わせて約150キロ収穫。
28日は鹿島市の光武酒造を訪れ、できあがった焼酎の瓶詰め作業や酒蔵などを見学しました。
【うれしの特別支援学校生徒】
「蔵の中にある酒樽が大きくてびっくりしました」
「私も二十歳に飲んでみよっかなーとおもってます。」
【大和特別支援学校生徒】
「一生懸命育てて頑張りました」
「ワクワクしてみんなに飲まれるのが嬉しい。」
【谷田建設 谷田政行会長】
「障害のあるなしに関わらず地域でそういう子どもたちを支えられるような仕組み作りが私たちの1社から共に一緒に歩んでいただけるような企業のネットワークが出来ればなと」
今回製造された焼酎は、「命響」という名前で生徒たちが描いたラベルを貼り販売される予定で、3月22、23日に行われる鹿島酒蔵ツーリズムの時にお披露目されるということです。
このプロジェクトは、県内4校の特別支援学校の生徒たちが育てたサツマイモで焼酎を作るもので県内の建設会社や酒造などが協力して今年度から初めて行われています。
生徒たちは去年秋に焼酎の原料として使われる黄金千貫という品種のサツマイモを4校合わせて約150キロ収穫。
28日は鹿島市の光武酒造を訪れ、できあがった焼酎の瓶詰め作業や酒蔵などを見学しました。
【うれしの特別支援学校生徒】
「蔵の中にある酒樽が大きくてびっくりしました」
「私も二十歳に飲んでみよっかなーとおもってます。」
【大和特別支援学校生徒】
「一生懸命育てて頑張りました」
「ワクワクしてみんなに飲まれるのが嬉しい。」
【谷田建設 谷田政行会長】
「障害のあるなしに関わらず地域でそういう子どもたちを支えられるような仕組み作りが私たちの1社から共に一緒に歩んでいただけるような企業のネットワークが出来ればなと」
今回製造された焼酎は、「命響」という名前で生徒たちが描いたラベルを貼り販売される予定で、3月22、23日に行われる鹿島酒蔵ツーリズムの時にお披露目されるということです。
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