簡単炊き込みご飯。シラス、タケノコ、アゲを入れるだけ!!味つけも簡単。後は炊き上がるのを待つだけで、やさしい旬の味を楽しめます。

佐賀はお茶が有名です。嬉野茶、八女茶などありますが、飲むだけでなく、そのお茶を使って、ポテトサラダを作りました。普通のポテトサラダに一工夫す...

ペペロンチーノを茶葉で和テイストに。シンプルパスタに茶葉を振ることで彩いいパスタに早変わり。お茶の香りで一味違うパスタに変身。

お茶で柔らかくなる！？お茶に含まれるタンニンがお肉を柔らかくする作用があります。茶葉くわえてもみこむことでやわらかくジューシーな、から揚げに...

野菜のうまみ、お茶の香りが天ぷらの衣に包まれて、さくっとお茶の香りがくせになる美味しさです。お塩でお召し上がりください。

かちかちPressの先週金曜日の中継で紹介した「さがフラメンコフェスティバル」のイベント本番が２４日（日）佐賀市呉服元町の６５６広場で開催さ...

サーモンのカルパッチョに茶葉をふり、マヨネーズ・オリーブオイル・茶葉を混ぜた風味豊かなソースでいただきます。

新ゴボウをギュッとつめこんでポタージュに！ごぼう、玉ねぎ、お米、牛乳を使ったとろとろでほんのり甘く濃厚なポタージュ。おしゃれで、身体が暖まり...

新ゴボウのカレー風味サラダは、トマト、カイワレごぼう、鶏肉が入ってるので、見た目も鮮やか、食感も良く、しょう油と砂糖で甘辛いドレッシングに、...

柔らかく香りが高い新ごぼうだからこそ、太く、大きめに切ってもおいしく食べられます。ジャコとゴマで香ばしさと、風味がアップの新ゴボウのじゃこき...