材料 チョコレート 100g／無塩バター 50g 卵 3個／砂糖 85g 小麦粉 35g ...

タイトルに「♪」マークを付けていますが・・・実はつい最近までカキを食べられませんでした。あっ、正しくは食べられなくなっていました。というのも...

材料 チョコレート 75g／水 38㏄ グラニュー糖 68g／牛乳 175㏄ 生クリーム 75㏄／卵黄 90g ホイップクリーム...

甘鯛・あらかぶ・エビ・ホタテの魚介をふんだんに使い、人参・ダイコンをハート型♡にくり抜きオシャレ度アップ♪コーンポタージュでクリーミーな鍋に...

長崎で開かれた九州駅弁グランプリ　佐賀・長崎地区の予選会に参加してきました　し・か・も、特別審査員として 佐賀・長崎からは１２の駅弁が...

材料 鶏もも肉 70g／ビーツ 55g アボカド 1/2個／エビ(ゆで) 2尾 セロリ 30g／リンゴ 1/4個 くるみ 20g...

先週金曜日のエンタメコーナーはゲストにシンガーソングライター“野副一喜”さんをお迎えしました　去年４月４日に出演していただいて、久しぶりの再...

材料 鶏もも肉 1枚／グラニュー糖 70g ポートワイン 250g／固形ブイヨン 12個 水 100㏄／スイートチョコレート 10...

材料 しょうが 20g／水 200㏄ 砂糖 45g／粉ゼラチン 4g 水 大さじ1／牛乳 200㏄ 生クリーム 30㏄ ...

材料 ゴボウ 1/4本／小松菜 2束 ニラ 1/4束／ネギ 少々 牛バラ肉 150g／サラダ油 少々 ＜牛肉の下味＞ 酒 ...