材料 豚ばら肉２５０ｇ、レンコン３００ｇ サラダ油、小ネギ、柚子こしょう、塩…適量 ＜タレ＞ 濃口しょうゆ大さじ１、柚子こしょう小さじ１ 酒...

材料 鶏もも肉２枚、ベーコン６０ｇ、エリンギ２本 まいたけ１２０ｇ、ミニトマト１２個 オリーブ油大さじ２、塩・コショウ適量 卵１個、小麦粉大...

材料 鮭２切、ダイコン１００ｇ、ニンジン５０ｇ ゴボウ１／８本、コンニャク１／８枚、小ネギ２本 ＜だし汁＞ だし５００ｃｃ、合わせ味噌３５ｇ...

材料 鮭１００ｇ、カボチャ１００ｇ、ダイコン６０ｇ ニンジン１／４本、長ネギ１／２本、うどん２玉 ＜だし汁＞ だし８００ｃｃ、濃口しょうゆ１...

今回は佐賀からとっても近～い県外の！久留米市城島町にやってきました。

材料 鮭８０ｇ、エビ２匹、ホタテ２個、ジャガイモ２個 カボチャ１／１６個、ニンジン１／４本、タマネギ１／４個 しめじ１／４パックほうれん草１...

材料 鮭８０ｇ、さといも３個、パルメザンチーズ適量 小ネギ少々、バター少々 ＜ソース＞ 白味噌８５ｇ、砂糖１５ｇ、みりん５ｃｃ、酒３０ｃｃ ...

材料 ゴボウ（みじん）１カップ ショウガ（みじん）１／３カップ 米味噌大さじ２、砂糖大さじ２、酒大さじ２ サラダ油大さじ１、白いりごま大さじ...

材料 ちくわ１本、春菊１／３束、わさび小さじ１ 濃口しょうゆ小さじ１、みりん小さじ１ ...

材料 ナス２本、塩少々 ＜からし醤油＞ 濃口しょうゆ大さじ１、酢小さじ１ 砂糖小さじ１、からし小さじ１～２ ...