材料 材料は画像の通りです。 ...

材料 春雨の辛子煮込み （3人分） 春雨（戻したもの）180g/しょう油 大...

干しシイタケを戻し、旨味が凝縮された緑茶を使って鯛茶素麺を作ります。鯛はスライスしてあぶることがポイント！優しい味なので夏バテした時にもぴっ...

納豆を使ったエスニック風の冷麺と、アジを使ったエスニック風のサラダを作ります。どちらの料理もさっぱりとしているので、梅雨時でジメジメして暑く...

香味冷やし担々麺を作ります。しっかり味付けしたひき肉と、さっぱりに仕上げたタマネギと大葉の和え物が絶妙にマッチした一品です。暑くなってきた今...

ナポリタンの隠し味に使うのは、なんとマヨネーズ！普通よりも味がマイルドになり、しっかりとコクを出すことができます。サラダチキンは、しっとりと...

春野菜のあんかけ焼きそばを作ります。お肉などは一切使いませんが、菜の花やアスパラ、タケノコなどの春野菜をふんだんに使っているのでしっかりと食...

おろしニンジンの和風クリームうどんを作ります。クリームは卵とニンジンをベースに作るので、お腹に優しくて夜食に最適です♪使う調味料は昆布茶のみ...

豚ひき肉のまぜそうめんを作ります。具材たっぷりで食べ応えも十分！麺にはしっかりと味付けをするので、麺だけ食べても口の中に旨味が広がります。盛...

秋の味覚"キノコ"をふんだんに使って、上海風焼きそばを作ります。野菜は細切りにして食べやすくし、麺は焼いて香ばしく仕上げ...