材料（４人前） 小イワシ４匹／寿司飯80g／塩適量 ＜イワシのつけ酢＞ 米酢180㏄／砂糖20g ＜寿司飯＞ ご飯1合／米酢18㏄...

材料（４人前） イワシ4尾／大根1/3本 ゆず胡椒小さじ1／大豆60g 白髪ネギ適量／小ネギ適量 ＜味噌煮の合わせだし＞ ...

材料（4人前） タラ4切／ホウレン草1束 オリーブオイル適量／塩・コショウ少々 はちみつ小さじ1 ＜アリオリソース＞ ニンニク2片...

材料（４人前） マグロ柵（刺身用）300g／キュウリ1本 大葉4枚／ワサビ適量 きざみ海苔適量／ご飯2合 ＜漬けだれ＞ 濃口し...

材料（４人前） ホタテ貝柱（刺身用）6個／野菜はお好みで （レタス・ミニトマト・ベビーリーフ・セルフィーユ） 粒マスタード大さじ2／ラ...

材料（４人前） 長ネギ 40g／ニンニク 20g タマネギ 40g／マッシュルーム 40g ゴボウ 40g／白菜 40g ジャガ...

鍋に、天ぷら・野菜・うどんと具だくさん。天ぷらとわさびおろしを一緒に食べると、天ぷらに染み込んだダシと良く合い、体が温まる1品です。

材料（４人前） 固めに炊いたご飯 2合分／寿司酢 大さじ4 牛大和煮缶 1個／ブロッコリー 120g プロセスチーズ 2...

材料（４人前） サケ 4枚／塩・コショウ 適量 キャベツ 320g／ブロッコリー 100g ニンジン 60g／長ネギ 1本 バタ...

材料（４人前） 豚カルビ 500g／ジャガイモ 500g  ニンニク 1片／サラダ油 小さじ2  ＜調味料...