菜の花やキャベツなどの春野菜を使って、豚肉と菜の花のソテー 春キャベツのコールスロー添えを作ります。あっさりとした味付けなので、素材の味をし...

フルーツサンドとシーザーサラダを作ります。フルーツサンドはヨーグルトを入れ、さっぱりとした重くない甘さに仕上げます。シーザーサラダのドレッシ...

栄養満点のキクラゲを使ってつくねを作ります。コリコリ食感が楽しい♪ご飯がすすむレシピです。

春野菜のあんかけ焼きそばを作ります。お肉などは一切使いませんが、菜の花やアスパラ、タケノコなどの春野菜をふんだんに使っているのでしっかりと食...

ダイコンやトマトなどたっぷりの野菜と、こんがりきつね色に仕上げたアジを味わう一品♪赤ワインビネガーの酸味とダイコンの甘味のバランスが最高!お...

おろしニンジンの和風クリームうどんを作ります。クリームは卵とニンジンをベースに作るので、お腹に優しくて夜食に最適です♪使う調味料は昆布茶のみ...

野菜の外側を色がつくまで炒め、カリッとした食感に仕上げるのがポイント！ニンニクの香り漂う、カリフラワーとキノコのガーリック炒めを作ります♪

大きめに切った白菜をたっぷり入れた、力餅カレースープを作ります。最後の仕上げにガラムマサラやカレーパウダーを足すことで、辛みや香りが増し、体...

ライム汁を加えて爽やかな味わいにするのがポイント！大葉の味を最大限に活かして大葉とウニのパスタを作ります♪

今回は焼きおにぎりのお茶漬けを作ります。胃にやさしい食材を使っており、サッパリとした味わいになっているので、夜遅くまで勉強を頑張る受験生には...