じゃがいも、ミズナ、マッシュルームのサラダでボリューミーに仕上げましたマスタード等で味に変化をつけました。 今回の食材は「ミズナ」です...

材料（２人分） ＜つみれ用＞ イワシ（すり身） 100g／レンコン １/４節 ショウガ（みじん切り）１/４片／白ネギ １/４本 ...

材料 カブ 2個／豚ひき肉 200g だし汁 300ml／薄口しょうゆ 大さじ2 酒 大さじ6／みりん 大さじ6 鷹の爪 1本／...

材料は煮崩れしないように切りそろえ、煮込むだけ。ショウガ、ユズで香り良く仕上げました。

味噌豚キムチ鍋は野菜たっぷり、練りごまでまろやか、チャンポンも入ってるので、お腹一杯食べれる、満足いく1品。体の芯から暖まります。

ペーストにした春菊をパスタと絡めることで、新しい味わいが味わえます。 今回の食材は「シュンギク」です。お鍋に使う方が多いと思いますが、...

材料（2人分） モチ2個／カブ（大）1個 スライスチーズ2枚／だし汁 4カップ コンソメ（固形）2個／片栗粉 小さじ2 水 小さ...

材料（3人分） もち2個／シイタケ5個 マイタケ１/２パック／シメジ１/２パック ニンジン１/３本／タマネギ1個 ホウレンソウ2...

材料（2人分） モチ2個／タラ2切 大根おろし1カップ／長ネギ10cm 味噌80g／みりん大さじ2 だし汁4カップ ...

材料（4人分） 油揚げ4枚／モチ2個／小ネギ10束 ＜味噌だれ＞ 味噌大さじ1／みりん大さじ2 すりごま大さじ1／マヨネーズ...