材料 鶏むね肉 1枚300g／白菜 3～4枚 ネギ 適量／ポン酢しょうゆ 適量 一味唐辛子 適量 <肉下味用> ...

プチベールと、ツナ・オニオン・チーズを炒めオーブンで焼かず、バーナーであぶりキャセロール風に仕上げました。 県内では珍しいプチベール、...

材料 ハクサイ／１/４個、生しいたけ／３枚 レーズン／１００ｇ、薄口しょうゆ／大さじ１ 酢／大さじ３、塩／少々、油／６０ｃｃ ...

材料 レンコン／５００ｇ、赤トウガラシ／２本 酢／大さじ１、酒／３００ｃｃ 砂糖／大さじ１、しょうゆ／大さじ２ ...

材料 カブ／３個、柚子／１個 塩麹／大さじ１ ...

旬の長ネギを使い、フォカッチャ風に仕上げました。焼いた生地の上にオリーブオイル等に味付けしたネギをつけ込んだものをトッピング♪シャキシャキの...

材料(4人分) 高菜古漬け 120グラム／ベーコン 80グラム 卵 2個／バター 30グラム 鰹節 適量 ...

今回紹介するしょうゆだれは甘辛い味付けになります。串焼きに使うことで、美味しそうな照りとツヤが出ます。

材料(3人分) 鶏もも肉 200グラム／さつま芋 150グラム 白ネギ 1本(20センチ)／チンゲン菜 1束 ≪煮込み用調味料≫ 紹...

材料 鶏肉 1枚(250g)／レンコン 60g アスパラガス 2本／エリンギ 1本 ニンジン 30g／サラダ油 適量 小麦粉 適...