少し辛みがあり食感がよくこりこりでおいしくいただけます。メープルシロップで味にまろやかさを出しました。 「あーさい」をご存知ですか？別...

白菜、鶏肉でをしっかり炒め味付けし、麺とナッツで食感を２度楽しめます。 今日の食材はハクサイ。 生で食べてもおいしいということで...

材料 豚スライス 100g／深ネギ 約20センチ シシトウ 3本／白ゴマ 25g 黒ゴマ 25g／卵 1個 小麦粉 適量／揚げ油...

ブロコリーをパン粉とサラミのマスタードのディップでいただきます。 武雄市山内町の久保さんご夫妻が作るブロッコリーが、今日の食材です。 ...

ブリとダイコンを照り焼きにしました。大根には隠し包丁を入れてるので味が染み込みやすいです。ダイコンのアクを出す方法も必見です。

チンゲンサイとソバでサラダに！！つるつると召し上がれます。ショウガやニンニクの香りがごま油で炒めることにより引き立ちます。 １年中ある...

材料 ダイコン 300g／ホウレンソウ 小1把 ショウガ 1片／サラダ油 大さじ1 鶏ひき肉 150g／ごま油 大さじ1/2 片...

材料 ダイコン 200g／豚バラ肉 100g 白ネギ 1本(10センチ)／小ネギ 3本 ショウガ 1/2個 <スープ用調味...

ほんのりピンク色の大根をパスタに見立て炒めました。本物のパスタとは違う歯ごたえ、のどごしで見た目にも面白い１品です。 西多久の特産品、...

寒くなってくる季節は、クリームペンネで決まり！！白菜はシャキシャキ、ペンネはツルリンと口当たりが良く、クリーミーで沢山食べれる美味しさです。