材料(4人分) 水餃子の皮 8枚／シイタケ 1個 マイタケ 1株／シメジ 1 4株 卵 1個／三つ葉 少々 <スープ用調味...

材料(4人分) エビ 8尾／インゲン豆 8本 カボチャ 1 4個 <カボチャソース用調味料> 鶏ガラスープ 90cc／エ...

材料(4人分) 豚ミンチ 50g／エリンギ 30g シイタケ 30g／タケノコ水煮 45g 水溶き片栗粉 適量／ごま油 少々 中...

材料(18センチタルト型) ≪タルト生地≫ サラダ油 大さじ5／牛乳 小さじ4 薄力粉 150g／砂糖 6g 塩 ひとつまみ ...

材料(4人分) アジの切り身 4切れ／塩・コショウ  少々 生パン粉 1/2カップ／カレー粉 大さじ2 粉チーズ 大さじ1／...

材料(1人分) 素麺 1束／鶏もも肉 30グラム うす揚げ 1/2枚／白ネギ 適量 卵 1個／おろしショウガ 少々 だし汁 36...

材料(4人分) 高菜古漬け 120グラム／ベーコン 80グラム 卵 2個／バター 30グラム 鰹節 適量 ...

材料(4人分) 生秋鮭(切り身) 4切／オクラ 12本 エリンギ 3本／みそ漬けだれ 大さじ2弱 <みそ漬けだれ> ...

材料(2人分) あさり 200g／イカ(小) 一杯 チンゲンサイ 2株／しめじ 1パック 香味オイル 小さじ1/2／薄口しょうゆ 小さ...

今回紹介するしょうゆだれは甘辛い味付けになります。串焼きに使うことで、美味しそうな照りとツヤが出ます。