材料 たたきキュウリのやっこ合わせ ～材料～ 絹ごし豆腐 1丁／キュウリ 1本 塩 小さじ1/2 ≪調味料≫ 白ネギ(みじん...

材料 アスパラガス 2本／トマト(湯むき) 1玉 卵 4個／水溶き 片栗粉適量 油 適量／ごま油 適量 ＜薬味＞ ネギ(みじん...

材料 イワシ(3枚おろし) 1尾／タマネギ 1/4玉 赤パプリカ 1/4個／黄パプリカ 1/4個 水菜 1束／油 適量 ＜Ａ下味...

アジとキュウリのなめろう(4人分) 材料 アジ(刺身用/三枚おろし) 2尾(正味200g) キュウリ(5mmの角切り) 大さじ...

キムチ鍋にさんまの缶詰を使いキムチのピリッと感と、さんまの甘辛いタレを卵で包み込みまろやかに！野菜をたくさんいただけ、身体も暖まります。

材料 サンマの缶詰 2缶／うす揚げ 4枚 梅肉 適量／シソ 8枚 水 180cc／卵 1個 小麦粉 100g・・天衣用 小麦粉...

材料 マグロ 80g×4切／タマネギ(みじん切り) 適量 おろしショウガ 少々／おろしニンニク 少々 大葉(みじん切り) 2枚／小...

材料 アジ 280g×3尾／キャベツ 60g タマネギ 60g／おろし大和イモ 20g 紅ショウガ 20g／卵 1個 酒 大さじ...

材料 なす 2本／白葱 1本(6cm) 生姜 5g／小葱 4本 トマト 1/2ケ／サラダ菜 3枚 ＜調味料＞ 砂糖 小さじ1／...

材料 板コンニャク 1枚／豚ミンチ 50g 白葱 1本(12cm) ＜調味料＞ 豆板醤 小さじ1/2／醤油大さじ1 紹興酒 小...