材料 ブリ 200g／大根 200g ショウガ 適量 ＜合わせだし＞ だし 220㏄／酒 220㏄ 濃口醤油 50cc／さしみ...

白菜たっぷり♪白菜が主役の鍋、手羽先・豚バラスライス・春雨・最後にごま油を回し入れ、煮込みました。柚子コショウや七味唐辛子でお召し上がりくだ...

甘鯛・あらかぶ・エビ・ホタテの魚介をふんだんに使い、人参・ダイコンをハート型♡にくり抜きオシャレ度アップ♪コーンポタージュでクリーミーな鍋に...

材料 鶏もも肉 70g／ビーツ 55g アボカド 1/2個／エビ(ゆで) 2尾 セロリ 30g／リンゴ 1/4個 くるみ 20g...

材料 ニンニク 1片／小松菜 6株 油揚げ 1枚／ネギ 少々 酒 大さじ1／がらスープ 90㏄ 塩こうじ 大さじ1／ごま油 小さ...

材料 かぶ１個、カキ８個、卵少々、片栗粉少々 サラダ油少々、ネギ油少々、無塩バター２５ｇ 鶏がらスープ４００ｃｃ、牛乳２００ｃｃ 塩小さじ１...

材料 干し貝柱４個、白菜４枚、ショウガ５ｇ ネギ１／３本、酒６０ｃｃ、鶏がらスープ３００ｃｃ 塩小さじ１／２、水溶き片栗粉少々 ネギ油少々、...

材料 大根 450g／白身魚 3切 春菊 1/2袋／ゆずこしょう 少々 白だし 300㏄／薄口しょうゆ 50㏄ みりん 50㏄／...

材料 すり身 200g／ゴボウ 1/4本 大葉 3枚／ダイコン(おろし) 100g わさび 少々／ネギ 少々 ＜だし＞ 白だし...

材料 カブ 1個／豆苗 100g チンゲン菜 3株／パプリカ 1/2個 菜の花 5本／ごま油 少々 サラダ油 少々 ＜だし汁＞...