材料(2人分) 小鯵 ひらき 6枚／春キャベツ 2枚 エノキ 1/2束／ネギ 1/2束 塩 少々／小麦粉 大さじ2 片栗粉 大さじ2...

材料(2人分) 小松菜 1束／桜えび 大さじ2 ショウガみじん切り 小さじ1／塩 少々 バター 大さじ1／白だし 小さじ1 ...

材料(2人分) アサリ 400g／中ネギ 2本 エノキ 1パック／酒 80cc 塩コショウ 少々／レモン汁 適量 ポン酢 適量 ...

材料(4人分) エビ 4匹／ワカメ 適量 野菜 適量／レタス 適量 ニンジン 適量／パプリカ 適量 赤タマネギ 適量／ミズナ 適量 ...

材料(1人分) ワカメ 適量／鯛 1切れ タケノコ 適量／小麦粉 適量 天ぷら粉 適量／揚げ油 だし 90cc／濃口しょうゆ 10c...

材料(1人分) ワカメ 50g／アサリ 6個 鯛 1切れ／タケノコ 適量 水 200cc／薄口しょうゆ 15cc 酒 15cc／木の...

新鮮なアサリでガンボを作りました。米国ルイジアナ州大ニューオーリンズ地域を中心に、食文化の混合系料理です。シチューやスープとしてピリッと辛く...

材料(2人分) 鯛 50g／ワカメ 50g ネギ 適量／タマネギ 小1個 パプリカ 1/4個／薄口しょうゆ 30cc 酢 15cc／...

豆腐でヘルシー。ぽん酢とダイダイを使ってさっぱり♪チリメンの歯ごたえが楽しめます。

材料 鰆／片身、タケノコ（下茹でして）／１本、菜の花（下茹でして）／４本、酒／２００ｃｃ、しょうゆ／２５０ｃｃ、みりん／１００ｃｃ、砂糖／１...