材料（4人分） <梅ごはん>、米/3合、梅干し/8個、梅シソ/10g、しらす/75g、枝豆/50g、大葉/4枚、ゴマ/少々...

材料（4～5人分） ホタテ(生食用)/5個、エビ/5尾、キャベツ/2枚、ブロッコリー/1/2個、ヤングコーン/4本、オクラ/6本、赤パ...

材料（3～4人分） 白身魚/1/2枚、タマネギ/1/2個、ニンニク/1/2片、オリーブオイル/50cc <トマトソース>...

材料（2人分） 新タマネギ／１個、パプリカ／１/４個、トマト／１/２個、サーモン／適量、クレソン／少々、ドレッシング／大さじ３ ...

材料(3人分) ムキエビ 130g／マッシュルーム 3個 キュウリ 1/2本／ロースハムスライス 1/2枚 パセリ 少々 <エ...

牛乳でなま匂いも気にならず、まろやかな口当たりでお茶の香りが広がります。 ハーブの代わりにお茶の葉を使い、香草焼きを作ります。牛乳を使...

材料(4人分) ちりめんじゃこ 1・1/2カップ／ニンジン 大1本 小麦粉 1 2カップ／水 50cc 塩 少々／炒りゴマ 適量 ...

新鮮な魚をタコスに包みました。生地から作ってるのでさらにおいしくいただけます。 5月7日(水)に放送した「つぐまさが釣りに行く」のコー...

アジに昆布の風味が染み、口に入れた時にほんのりと香り、みそドレッシングが合います。柚子コショウで香りを出し、アジをピリッと引き締めます。

エビの美味しさを活かしたおしゃれなシュリンプカクテルケチャップソースでさっぱりどうぞ。 今回は有明海の幸「エビ」が食材です。棚じぶ漁の...